लाल ज़िनफंडेल का स्वाद कैसा होता है?
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कैसे लाल ज़िनफंडेल स्वाद. प्राथमिक स्वाद ज़िनफंडेल का जैम, ब्लूबेरी, काली मिर्च, चेरी, बेर, बॉयसेनबेरी, क्रैनबेरी और नद्यपान हैं। जब आप स्वाद ज़िनफंडेल यह अक्सर कैंडीड फल के साथ फट जाता है और उसके बाद मसाले और अक्सर तंबाकू होता है-पसंद करना धुएँ के रंग का खत्म।
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यहाँ, लाल ज़िनफंडेल मीठा है?
सफ़ेद Zinfandel अक्सर मिठाई और पुष्प। जैसे ही किण्वन के दौरान चीनी खमीर के साथ परस्पर क्रिया करती है, अल्कोहल की मात्रा बढ़ जाती है और मिठास डेल्सिन। लाल ज़िन्स सूखे हैं और उच्चतम अल्कोहल सामग्री में से हैं लाल वाइन आप पा सकते हैं। वाइन अक्सर जामुन और काली मिर्च के मादक, जैमी स्वाद से भरे होते हैं।
इसी तरह, ज़िनफंडेल रेड है या व्हाइट? अंगूर आम तौर पर एक मजबूत उत्पादन करते हैं लाल वाइन, हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका में एक अर्ध-मीठा रोज़ (ब्लश-स्टाइल) वाइन कहा जाता है व्हाइट ज़िनफंडेल की बिक्री का छह गुना है लाल शराब। अंगूर की उच्च चीनी सामग्री को 15 प्रतिशत से अधिक अल्कोहल के स्तर में किण्वित किया जा सकता है।
इसके अलावा, लाल मिश्रण मीठे या सूखे होते हैं?
रेड वाइन मिठास चार्ट
रेड वाइन मिठास | रेड वाइन की किस्में (विवरण और फूड पेयरिंग के लिए वाइन के नाम पर क्लिक करें) |
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सूखा बंद (1-2) | ब्यूजोलिस बरगंडी कैबरनेट फ़्रैंकसंगियोवेसेवालपोलिसेला |
मध्यम (3-4) | कैबरनेट सॉविनन ग्रेनाचेमालबेकMerlotशिराज/SyrahZinfandel |
मीठा (5-6) | पत्तन |
बहुत प्यारा (7+) | बर्फ वाली वाइन |
रेड वाइन मीठी है या कड़वी?
यदि अंगूर देर से कटाई के लिए उपयोग किए जाते हैं तो लाल शराब होगा मिठाई स्वाद। यीस्ट द्वारा चीनी के अपघटन द्वारा प्राकृतिक रूप से अल्कोहल मिलाया जाता है। कुछ में लाल शराब ओक बैरलिंग किया जाता है लेकिन यह आवश्यक नहीं है। की त्वचा लाल अंगूर में टैनिन होता है जिसमें कड़वा स्वाद।
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