उबलना आपका मांस मदद कर सकता है कम करना मोटा सामग्री थोड़ी सी, लेकिन आपके मांस को सभी से मुक्त नहीं करेगा मोटा इसमें शामिल है। इसलिये उबलना पानी केवल 212 एफ के तापमान तक पहुंचता है, मोटा मांस से पूरी तरह नहीं पिघलेगा।

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इसके अलावा, क्या ग्राउंड बीफ पकाए जाने पर वसा खो देता है?

“खाना बनाना और जल निकासी वास्तविक गोमांस काफी कम करता है मोटा और कैलोरी सामग्री,” डॉ। “दौरान खाना बनानानमी और दोनों मोटा के भीतर सामग्री में कमी मांस. औसतन 4 औंस दुबला कच्चा वास्तविक गोमांस 3 औंस (लगभग 85 ग्राम) हो जाता है पकाया हुआ मांस“डॉ गार्डन-रॉबिन्सन ने कहा।

इसी तरह, आप ग्राउंड बीफ में वसा की मात्रा को कैसे कम करते हैं? मैंने सुना है कि आप कर सकते हैं वसा कम करें पके हुए में वास्तविक गोमांस इसे धोकर। आप उसे कैसे करते हैं? ब्लोटिंग गौमांस कागज़ के तौलिये से और मांस को गर्म पानी से धो सकते हैं वसा की मात्रा कम करें 50 प्रतिशत तक। पैन-उबला हुआ का 3 औंस हिस्सा गौमांस क्रम्बल्स, ब्लॉटिंग के बाद, 195 कैलोरी और 12 ग्राम मोटा.

ऐसे में क्या आप ग्राउंड बीफ को उबलते पानी में पका सकते हैं?

ग्राउंड बीफ़ अक्सर एक के लिए लाया जाता है फोड़ा कब पकाया एक स्टू में, लेकिन यह आमतौर पर के बाद किया जाता है मांस एक पैन में ब्राउन किया गया है। भले ही आप ब्राउन नहीं करना चुनें मांस, आप ऐसा कर सकते हैं फिर भी रसोइया यह संक्षिप्त क्रम में उबला पानी. उबलना प्रक्रिया वसा को अलग करने में भी मदद करती है गौमांसजिसके परिणामस्वरूप दुबला मांस.

ग्राउंड बीफ उबालने में कितना समय लगता है?

बीफ को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस पूरी तरह से भूरा न हो जाए। एक बार जब आपका पानी उबल जाए, तो अपनी गर्मी सेटिंग को मध्यम कर दें, और बीफ़ को भूरा होने तक हिलाते रहें। आपके ग्राउंड बीफ को भूरा होने में जितना समय लगेगा, वह आपके स्टोवटॉप और पॉट पर निर्भर करेगा। सामान्य तौर पर, यह लेना चाहिए लगभग 3-5 मिनट.