ब्रेस्ट साइड को उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें। 5. भुना, खुला, मक्खन के साथ बार-बार 1 घंटे के लिए (यदि .) मुर्गी 1lb 2oz से अधिक वजन का होता है, 1 घंटे और 15 मिनट भूनता है) या जब तक इंस्टेंट रीड थर्मामीटर पर आंतरिक तापमान 180 ° F तक नहीं पहुंच जाता है, जब इसे आंतरिक जांघ में डाला जाता है। 6.

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इस संबंध में, क्या आप कोर्निश मुर्गियों के स्तन ऊपर या नीचे पकाते हैं?

दिशा-निर्देश

1. ओवन को चार सौ पचास डिग्री तक पहले से गर्म करें। मुर्गियों को रोस्टिंग पैन में रखें, स्तन ऊपर की ओर।
2. भुना हुआ मुर्गियाँ, पैन को आधा घुमाते हुए, जब तक कि त्वचा सुनहरी भूरी न हो जाए और जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक तात्कालिक पढ़ा हुआ थर्मामीटर 180 डिग्री, 45 से 50 मिनट तक पंजीकृत हो जाए। 10 मिनट खड़े रहने दें।

दूसरे, आप कैसे जानते हैं कि कोर्निश मुर्गी कब तैयार की जाती है? मुर्गियाँ हैं किया जब जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया मीट थर्मामीटर कम से कम 165 °F (74 °C) पढ़ता है। अगर आपने बेक किया मुर्गियाँत्वचा सुनहरी भूरी होनी चाहिए। अगर आपके पास मांस थर्मामीटर नहीं है, जांघ में काट लें और जांच लें कि रस साफ हो गया है।

कोई यह भी पूछ सकता है कि कोर्निश मुर्गी का तापमान कितना होना चाहिए?

165 डिग्री फेरनहाइट

क्या टायसन कोर्निश मुर्गियों में गिब्लेट होते हैं?

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